本日のおすすめ料理

当店自慢のタレで仕上げます。

大分県名物鳥天・酢醤油で食べるのが特徴。 大分県は鳥天が大人気で鳥の消費量が人口 10倍の東京都より多く、全国一。 当店自慢の酢醤油をつけてご賞味ください。 お好みでねりからしも。 当店は鳥天食べるならよしつねと大分県に評判の店舗です。 お客様が食べログに評価掲載しています。 食べログの大分県＞郷土料理・に高評価で掲載されました。 http://r.tabelog.com/oita/A4402/A440202/44003734/ 旧店舗の居酒屋味の広場やじろべえでは5つ星を連ねました。 http://gourmet.yahoo.co.jp/0006343669/

名前の由来？ その昔、大分県内の漁師の間で流行った家庭料理のようでしたが、元は琉球（沖縄）の漁師におそわったのが始まりとか？沖縄（琉球）から鹿児島を通ってサバ漁の多い大分に伝わった調理法と言うのが一般的なようです。 今は県内を代表する郷土料理の一品で保存食的な役割も果たしています。 沖縄にりゅうきゅうと言う料理はありません。

大分県は豊後（ぶんご）黒毛和牛で有名です。 その特上サーロインの刺身です。 癖がなく甘くまろやかな食感をお楽しみください。

年齢を問わずチーズ好きのお客様に登場以来20年以上人気を誇ってます。

ヨシツネオリジナル商品です。 人気上昇中！

当店前身の居酒屋ではこれが店舗を世に知らしめました。

通常バンバンヂーと言えばサラダのような物が多い中当店はビッグなもも肉が一枚焼いて特製ソースをたっぷりかけてます。

当店の揚げだし豆腐でなければダメと言うお客さんも。

沖縄にはこのような冷メンはありません。 メンは沖縄そーきそばで使うメンです。 ヒット商品！当店オリジナルです。